Πριν αλλάξεις διατροφή, έλεγξε τι αποδεικνύει το άρθρο που διάβασες

Ένας πρακτικός τρόπος να ελέγχεις ποιος υπογράφει μια διατροφική συμβουλή, τι εξέτασε η μελέτη και αν το συμπέρασμα αφορά εσένα.

Μια ανάρτηση ισχυρίζεται ότι ένα συγκεκριμένο τρόφιμο «μειώνει τον κίνδυνο κατά 20%». Πριν αλλάξεις το εβδομαδιαίο σου μενού, δες ποιον κίνδυνο μέτρησαν οι ερευνητές, σε ποιους ανθρώπους και για πόσο διάστημα. Αυτές οι λεπτομέρειες καθορίζουν πόσο χρήσιμη είναι η πληροφορία για σένα.

Ξεκίνα από την υπογραφή και την ημερομηνία. Δες αν ο συντάκτης έχει ειδίκευση σχετική με τον ισχυρισμό, ποιος έχει ελέγξει το κείμενο και πότε έγινε η τελευταία ενημέρωση. Το MedlinePlus, υπηρεσία της Εθνικής Βιβλιοθήκης Ιατρικής των ΗΠΑ, συνιστά επίσης να ελέγχεις ποιος χρηματοδοτεί τον ιστότοπο και πώς διακρίνεται η διαφήμιση από την ενημέρωση.

Αν το άρθρο επικαλείται έρευνα, ακολούθησε τον σύνδεσμο μέχρι την αρχική δημοσίευση. Αναζήτησε ποιοι συμμετείχαν, τι συνέκρινε η μελέτη και ποιο ήταν το αποτέλεσμα που μέτρησε. Μια μελέτη παρατήρησης μπορεί να εντοπίσει σχέση ανάμεσα σε μια συνήθεια και ένα αποτέλεσμα. Για να αποδοθεί το αποτέλεσμα στην ίδια τη συνήθεια, χρειάζεται να εξεταστούν και άλλες πιθανές εξηγήσεις.

Δες και τους αριθμούς πίσω από το ποσοστό. Σε ένα υποθετικό παράδειγμα, αν ένα αποτέλεσμα εμφανίζεται σε 10 από 100 άτομα στη μία ομάδα και σε 8 από 100 στην άλλη, η σχετική μείωση είναι 20%. Η απόλυτη διαφορά είναι δύο άτομα ανά εκατό. Οι δύο αριθμοί περιγράφουν την ίδια σύγκριση και δίνουν πληρέστερη εικόνα όταν διαβάζονται μαζί.

Πριν εφαρμόσεις μια συμβουλή, σύγκρινέ τη με όσα αναφέρει ένας αρμόδιος επιστημονικός ή δημόσιος φορέας. Για αλλαγές που επηρεάζουν την υγεία σου, συζήτησε το εύρημα με γιατρό ή διαιτολόγο και κράτησε τον σύνδεσμο της έρευνας. Έτσι η συζήτηση μπορεί να ξεκινήσει από το τι μετρήθηκε και από το πώς αυτό συνδέεται με τις ανάγκες σου.